耕作放棄地再生・オーガニック栽培
オーガニック栽培で環境にやさしく、地域の雇用を創出の一助となる、
環境にも人にもHappyなレンコンです。
耕作放棄地の再生
高齢化や担い手不足により、耕作放棄になってしまった水田を活用。ゼロから圃場をおこし、栽培しています。
オーガニック栽培
圃場の土は、主に山の腐葉土。肥料は、米糠や、地元畜産生産者より豚糞を譲り受けた「有機リサイクル堆肥」のみ。
水は栗山川の源流
太平洋側のサケの回帰の南限の川として知られる九十九里平野最大の川、「栗山川」の源流の清水で育てています。
大自然の恵みで育てられたオーガニックレンコンは、果物の柿のような甘みと、シャキッとした食感を味わって頂けます。
地域に貢献し、土にこだわり、水を厳選したからこそ、
人に自然にHappyなレンコンが出来ました。
幸せの蓮根 Happy Lotus
Happyの理由！
化学肥料、
農薬を使って
いないので、身体にも
農薬を使って
いないので、
身体にも
Happy！
オーガニック
栽培なので
水質汚染もなく、遡上する鮭にも
栽培なので
水質汚染もなく、
遡上する鮭にも
Happy！
耕作放棄地を
再生し田畑が
再生し
田畑が
綺麗になり
Happy！
地域の人達の
雇用を
創出して
Happy！
地域の
酪農家から
出る堆肥を
利用する循環式農業で
酪農家から
出る堆肥を
利用する
